TEMA Limited Edition - Vin under Toscanas sol

DAG 1

Vi blir møtt av reiselederen på flyplassen og reiser med en luftkondisjonert buss til et hotell sentralt i Roma.

DAG 2

Etter noen timers kjøring fra Roma begynner det vakre, kuperte toskanske landskapet.

Turens første besøk og vinsmaking gjøres i Montepulciano der en av Toscanas fineste viner fremstilles. Produksjonen av Vino Nobile var en gang forbeholdt adelsfamilier. En festning fanger blikket når vi kommer til Montalcino, en liten by med et stort rykte.

På en vingård får vi prøvesmake Brunello di Montalcino, en vin med dyp rød farge, duft av plommer og pepper og en fyldig smak, og en av Italias fremste rødviner og den første som fikk utdelt den høye klassifiseringen DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

DAG 3

Få byer i verden kan hevde å være et kunstverk i seg selv, men det kan Siena. Byen overtreffes bare av Firenze i kunstnerisk rikdom, men i Siena er det først og fremst den arkitektoniske helheten i bykjernen som slår en. Bygningene er oppført i teglstein av områdets spesielle rødbrune leire som har gitt denne fargenyansen navnet sienarød.

På en felles spasertur får vi blant annet se det skjellformede torget Piazza del Campo, som helt domineres av rådhuset fra slutten av 1200-tallet. Vi vandrer gjennom trange gater, forbi palasser og patriserhus fra senmiddelalderen og beundrer domkirken som av mange anses å være en av Italias vakreste. Dagens lunsj består av lokale spesialiteter akkompagnert av en enkel, men god vin. Ettermiddagen er fri til egne streiftog og innkjøp.

Når mørket senker seg over Siena og de trange gatene yrer av liv, kan vi anbefale en tur tilbake til fortauskaféene på Piazza del Campo som er byens naturlige samlingspunkt.

DAG 4

Å spasere i San Gimignano, den lille "byen med de mange tårnene", er som å spasere rett inn i middelalderen. De mange privatpalassene har mektige forsvarstårn som vitner om en urolig tidsepoke. Palassene byr samtidig på en uforglemmelig utsikt over det vakre toskanske landskapet med olivenlunder og vinmarker.

På en vingård får vi smake hvitvinen Vernaccia, en vin som blander en frisk syre med duft av mandel og melon. Den grønne druen er dyrket i Toscana siden antikkens dager, men det var først på 1200-tallet at eksporten satte fart og sammen med inntektene fra safran og beliggenheten ved handelsveien Via Francigena ble San Gimignano til en formuende by.

DAG 5

Firenze ligner ikke på noen annen by. Livlig, kynisk og elegante med eksklusive forretninger og fortausserveringer, minner denne verdensbyen minst av alt om en museumsby. I middelalderen var Firenze en av verdens mektigste byer med en økonomiske blomstring som førte til en kulturell utvikling man knapt har sett maken til.

Her fødtes renessansen, og her levde byens berømte mestere; malerne Fra Angelico og Botticelli, dikteren Dante, skulptørene Donatello og Michelangelo og geniet Leonardo da Vinci. Alle har bidratt til vår europeiske kulturarv med sine store mesterverk.

Vi får oppleve mange og interessante severdigheter på byrundturen, blant annet Domen og baptisteriet med Paradisporten, familien Medicis gravkapell skapt av Michelangelo og Piazza della Signoria med sine monumentale bygninger som blant annet Palazzo Vecchio, dagens rådhus.

DAG 6

Dagen går helt i Bacchus' tegn på en utflukt inn i Chiantis vakre kuperte landskap. Som det eldste og mest kjente vindistriktet i Italia har Chianti bevist sin stilling som vinprodusent av høy rang.

Via Chiantigiana mellom Firenze og Siena bringer kanskje tankene til flaskene med bast, men nå er det klassiske flasker av en helt annen kvalitet som dominerer. Vi får selv smake og bedømme hvorvidt hoveddruen Sangiovese (Jupiters blod) gir en varm krydderrik duft og smak av lakris og kirsebær.

Vi får også prøvesmake Vin Santo som fremstilles av druer som har fått tørke en stund etter innhøstingen. Disse dypt ravfargede dråpene har en søt fruktighet som passer ypperlig til å dyppe sprø mandelskorper i.

DAG 7

Vi forlater Toscana, men ikke vinen som jo dyrkes i alle Italias 20 regioner. I Umbria produseres det også god vin, og her finner vi byen Orvieto som troner majestetisk på en høyde. Her bodde etruskerne, men dagens Orvieto, med sine smale gater, er først og fremst preget av middelalderen. Vi får en verdig avslutning på vinreisen når vi besøker en enoteka med aner fra etruskernes tid og prøvesmaker den kjente hvite Orvieto-vinen.

Etter en felles avskjedslunsj reiser vi tilbake til Roma på motorveien og ankommer hotellet om kvelden.

DAG 8

Avreise til flyplassen og hjemreise.